洗洁精厂家----生物用品泡沫细腻-柠檬洗洁精厂家

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炒菜的铁锅可不可以用洗洁精洗？

不能用洗洁精清洗的，这对铁锅的保养不利的。

      首先刷铁锅的时候建议不用或少用洗洁精，洗洁精会把铁锅表面的食用油保护层洗掉，而这个保护层可以避免铁锅生锈，好的办法时，刚炒完菜的热锅趁热放在水下冲干净，然后要把锅里的水擦净，不然会生锈的，如果有轻微的生锈可以用食醋来清洗。建议也不要用铁锅来煮汤，煮汤也会使表面的食用油保护层消失。

       铁锅由于容易生锈所以不能装食物过夜，也不要用来煮含有果酸的食品，洗洁精厂家，比如山楂、橘子、杨梅等，果酸和铁反应会产生低铁化合物，会造成毒侵入人体。

       铁锅不宜用来煮绿豆汤，绿豆皮中含有单宁，和铁反应生成单宁铁，影响味道和---吸收，还会使绿豆汤变成黑色。

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洗洁精过期了还能用吗？

严格---说，洗洁精的主要成分是表面活性剂，属于化学类物质，物理化学性质相对稳定，刚过保质期的是可以使用的。

洗洁精的主要成分是石油磺酸钠t702、脂肪醇醚---钠、泡沫剂、增溶剂、水、色素和防腐剂等。石油磺酸钠t702和脂肪醇醚---钠都是阴离子表面活性剂，用以去污油渍。

表面活性剂是指可以明显降低液体表面张力的物质，具有亲水和亲油基团，在溶液的表面能定向排列，从而使表面张力---下降的物质。表面活性剂作用原理：

（1）在液面形成单分子膜

将亲水基留在水中而将疏水基伸向空气，以减小排斥，抵消表面水分子原来受到的向内的拉力，亦即使水的表面张力降低。

（2）形成“胶束”

胶束可为球形，也可是层状结构，都尽可能地将疏水基藏于胶束内部而将亲水基外露。